| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 五指毛桃煲猪手莲藕红萝卜玉米汤热量/卡路里578千卡 | |||

1、准备食材,莲藕切厚片、玉米厚片、胡萝卜切块。

2、猪手烧开水飞一下去血水

3、烧一大半锅开水,放入所有食材

4、这个汤我煲了7个小时左右,整个屋子都是汤味道,香香的椰香味,最后放入盐及鸡精。
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、清热等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、凉血、散瘀等功效;可与红螺、鳝鱼、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、降血压、促进胃肠蠕动等功效;可与牛膝、松仁、芥蓝搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
五指毛桃具有舒筋活络、行气化痰、健脾化湿等功效;可与牛大力搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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