| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 鱼香肉丝热量/卡路里854千卡 | |||

1、猪肉先切丝,用生粉、适量油、料酒、一勺生抽拌匀,让猪肉先腌制5分钟,胡萝卜、木耳和青椒切丝备用

2、将油、姜、蒜先放入锅底

3、加入猪肉、木耳、胡萝卜丝、青椒丝

4、加入其他调味料

5、再加入水

6、开启自动烹饪锅开关,选择“干锅”功能键

7、自动烹饪锅开始工作

8、烹饪中途可开盖翻拌一下,让菜均匀入味

9、烹饪程序结束,可以开盖盛盘啦

10、拌匀出锅装盘即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、润肌肤等功效;可与冬笋、菜花、芦笋搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、缓解疲劳、促进血液循环等功效;可与糙米、鸡翅、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、利尿等功效;可与羊排、圆白菜、鲈鱼搭配;与白萝卜、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;
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