| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 葱煎包生煎包水煎包饺子皮版热量/卡路里2311千卡 | |||
 热量2311千卡,相当于蹲起578分钟消耗的热量240 | |||||
1、凭手感，大约半斤面粉
2、一点点加水和！和！和！盖上保鲜膜去做馅儿
3、手动粉碎机先把洗干净的油菜磨碎，30秒搞定
4、加上同样磨碎的五花肉，加上调味料，香油，盐，生抽，料酒，姜末，老抽。喜欢什么加什么。用手或筷子往一个方向搅匀，待用。
5、擀皮儿，大小自己喜欢，建议不要太大，否则后期煎的时候可能会出现生心。
6、包，包，包
7、锅里放少许油，把小包子整齐的排好后再开火，中火煎出声，约2分钟的样子，看看包子底部是否变成金黄，然后加上一碗凉水，大约让小包子的头露出水面就行。中大火盖上盖子等待约3分钟。
8、听到比较大的煎包声音，锅里的水估计已经煎完，开盖在包子上依次撒上芝麻和葱花，再等约30秒，关火，成！
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、冠心病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、生津通乳、养颜润肤等功效；可与黑豆、枸杞子、海带搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、预防感冒、缓疲劳等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效；可与洋葱、丝瓜、萝卜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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