| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 679千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1865千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 果酱奶酪卷-匈牙利Kiffles热量/卡路里2544千卡 | |||

1、准备食材

2、黄油室温下软化,与奶油奶酪一起放入厨师机中以中等速度搅拌,直到融化成奶油状。(若没有厨师机,用打蛋器亦可。)

3、筛入面粉和盐,再次用机器搅拌至充分混合,形成一个不黏手的面团。

4、取一半的面团于洒有面粉的油纸上,用擀面棒擀成约2cm厚的正方形。另一半的面团进行同样的操作。

5、将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷餐2小时以上。

6、取出面团放于洒有面粉的垫子上,擀成0.5cm厚的正方形。

7、若和我一样有强迫症的,可以用刮刀将面团周边裁去,形成规整的正方形。

8、将正方形横向纵向各切割成6分之1,得到36个正方形。

9、取一小块面团,舀半茶匙左右的果酱于正中间,把两对角轻微重叠,在中间轻轻地按下。

10、所有的面团都如是操作。

11、放入事先预热好的180°的烤箱中,烘烤15分钟左右,取下冷却了即可食用。

12、成品图

13、成品图

14、成品图
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
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