| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 火龙果皮煎蛋热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于排舞45分钟消耗的热量270 | |||||
1、火龙果用水冲洗下去头尾 把皮剥下来
2、将火龙果皮上的外皮切掉，留下里面的哈
3、将火龙果皮肉切沫剁碎
4、将火龙果皮肉沫放入碗内，加两枚鸡蛋（可根据自己口味添加）搅拌均匀。可以加适量盐
5、热锅倒油，将碗里的蛋液倒入锅内煎熟即可哈。 简单好吃
6、成品照
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、减肥等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、小米、羊排搭配；与菠萝、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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