| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 八宝梨罐热量/卡路里2205千卡 | |||

1、糯米、莲子、枸杞、葡萄干分别用水浸泡一夜。

2、将梨子削皮并切开一个“盖子”,掏空中间的果核与果肉(注意不要掏走太多,但也不能太少,适量即可)

3、将昨晚泡好的糯米和莲子一起上锅蒸。(注意??糯米比较难蒸熟,虽然我们已经浸泡了一夜,但为了确保它的软糯可口,我们要将它放在一个大碗中,倒入和平时蒸米饭差不多比例的水,上锅蒸即可!这样一来,糯米很快就熟了,而且非常软糯可口)

4、将蒸熟的糯米饭分层放入梨子中。

5、一层糯米饭,一层豆沙馅,以此类推,直到装满梨罐。

6、再装好的糯米饭上摆上事先准备好的枸杞和葡萄干。(也可以换成自己喜欢的食物,比如蔓越莓干、核桃仁之类的)

7、摆好装饰食材后,盖上盖子,放入小碗中,隔水蒸熟即可。

8、完成喽~~~
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、健脾暖胃、止汗等功效;可与赤小豆、乌鸡、葡萄搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、益肾涩清等功效;可与桂圆、银杏、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、益精明目等功效;可与大闸蟹、蚕豆、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防止冠心病、预防心脏病等功效;可与虾仁、橙子、枸杞搭配;与螃蟹、海鲜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、开胃、利尿通便等功效;可与核桃、姜汁、无花果搭配;与猪肉、青蟹、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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