| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于骑马8分钟消耗的热量480 | |||||
1、过水煮熟 再过凉水
2、放醋 糖 辣椒面 白芝麻 蚝油 盐 味精 葱花
3、成功……
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与猪肚、油菜、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；
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