| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 酥掉渣的花生酱烧饼热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡,相当于回力球110分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好食材
2、面粉加入酵母泡打粉，用温水和面，发酵至一倍大。
3、花生油中加入花生酱调和均匀。
4、面团揉均匀，擀成长方形薄片。
5、刷上一层花生酱，再撒上一层花椒盐。
6、卷起来，切成小块。
7、把四周往中间合拢成圆形。
8、擀成薄饼。
9、刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。
10、放入烤箱中下层，150度烤20分钟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、造血、滋润皮肤等功效；
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