| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 桃胶清补凉热量/卡路里1150千卡 | |||

1、桃胶泡一夜,莲子的心要摘掉,红枣剪开去核

2、莲子薏米煮十五分钟,加入百合桃胶银耳 煮十分钟,加入红枣和糖 煮五分钟。

3、桃胶:降脂养颜,生津止渴,润肠通便
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、宁心安神、美容养颜等功效;可与粳米、罗汉果、梨搭配;与五花肉、排骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、除腥臭怪味、保护肝脏等功效;可与南瓜、小米、粳米搭配;与黄瓜、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有护发、利水消肿、防癌等功效;可与银耳、猕猴桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、止渴、清热等功效;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、滋养补虚、益肾涩清等功效;可与山药、枸杞子、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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