| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 469千卡 | 391千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 1千卡 | 41千卡 | ||
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1971克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡,相当于操作462分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇切成丁
2、皮蛋，切丁，姜切成小丁
3、米，糯米，洗好，放上水
4、肉馅，加油，稍炒，加酱油。之后放锅里
5、所有材料放锅里。
6、定时好电饭锅时间。选择粥档。第二天一早等着喝香喷喷的粥吧。简单就是美好。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与锁阳、紫米、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有清热消炎、养阴止血、去热等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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