| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 94千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 最好吃的煮鸡蛋热量/卡路里96千卡 | |||

1、新鲜鸡蛋冷水入锅,水没过蛋,冷藏的蛋最好先室温下放个十分钟。

2、水开后不盖盖子大火煮1分半(根据鸡蛋大小调整,我的鸡蛋60到70g,偏大的,如果鸡蛋小,煮1分钟就行了)。

3、先盖好盖子,马上再关火,闷6分钟,也可以更长一点,但煮+闷的时间不要超过10分钟。
4、揭盖,热水倒掉,冷水冲洗蛋,好剥皮(急着看鸡蛋的成效,忘记拍了)

5、一口,再一口,完美!再来一个
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、基围虾、菠菜搭配;与豆浆、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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