| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 59千卡 | 491千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 166千卡 | 104千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 34千卡 | 684千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 圣诞花环面包热量/卡路里2361千卡 | |||
 热量2361千卡,相当于游泳236分钟消耗的热量600 | |||||
1、冬天做面包必须用温水加入酵母和一点糖搅拌均匀直至有泡冒出来，保证酵母发酵。
2、将所有原材加入面包机揉面
3、面团膨胀了一倍，并用手指沾点面粉在面团中间戳个洞不回缩一发就完成了。
4、将面团平均分成3份后，排气搓圆成3个圆球，加盖湿毛巾松15分钟左右。
5、每个面团搓成60cm左右长条
6、按编辫子的手法辫成环
7、收尾处重叠隐藏在底下，最后酱紫。
8、吐司模具放进旁边放置有热水盆的烤箱里密封进行二发1小时左右，发酵膨胀1.5-2倍左右，二发完成。
9、取出刷蛋液，并撒蔓越莓干、葡萄干等果脯干在表面上。
10、同时烤箱预热200度，设置180度，中层烘烤30分钟左右即可，烘烤10分钟左右表面上色后加盖锡纸继续烘烤。
11、取出撒上椰蓉，放凉后再装饰一下，美美的圣诞花环面包就好了。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善睡眠、改善视力、预防骨质疏松等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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