| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 3千卡 | 246千卡 | ||
| 四季宝花生酱 | 克 | 179千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 292.25克 | 花生抹茶圆子热量/卡路里1456千卡 | |||

1、花生用烤箱180度烤12-15分钟,具体看花生表皮变褐色、花生皮裂开就可以了,因为每家烤箱脾气不一样,烤至12分钟时就看看花生的状态,千万不要烤过喔哈Y(^_^)Y
如果没有烤箱,也可以用锅小火炒熟(^O^)

2、烤好的花生可以轻易去皮的喔

3、取30克花生,切碎备用!切得碎一点更好,我这里切得颗粒比较大哈!

4、接下来制作原味圆子和抹茶圆子,取100克糯米粉

5、90克-95克的温开水,温开水更容易与糯米粉和成面团喔(^?^)

6、温开水不要一下子加入糯米粉里,避免面团太稀软,要一边加水,一边和面,和至面团不粘手即可!
和好的面团约180克-190克

7、用量勺取1.25克抹茶粉

8、糯米团平均分为两份
其中一份糯米团与1.25克抹茶粉混合,将抹茶粉揉入面团后,面团可能有点干,导致抹茶粉小颗粒不能与糯米团揉匀,可以加入少许温水再次和面,就可以揉成图片的绿色糯米团了(^?^)
完成这个步骤后,赶紧拿锅子烧开水去哈哈^_^

9、白色和绿色糯米团,平均分为10克一个的圆子搓圆!
ps:其实白色圆子搓好是有10个的,可惜有两个掉地上啦,呜呜(≧?≦)

10、将搓好的圆子放入烧开的热水里,盖上盖子煮熟

11、当煮至圆子在水里浮起,打开盖子,继续煮1-2分钟即可!
ps:继续煮1-2分钟,可以使圆子会更软糯喔^_^

12、最后制作花生浓浆,四季宝花生酱挤30克入煮锅里

13、取50克煮圆子的热开水,与30克四季宝花生酱混合成浓酱后,稍微加热

14、花生浓浆加入花生碎稍微混合
ps:这里是两人份圆子用的浓浆喔(^ω^)

15、将拌入花生碎的花生浓浆倒入碗里

16、放入煮熟的抹茶圆子,撒入花生碎,萌萌的花生抹茶圆子就完成啦哈(^o^)/

17、将花生酱调成浓酱,味道不会太甜,但却带着淡淡的花生香,清淡而浓郁的味道,拌着圆子吃,确实很不错(^ν^)

18、四季宝柔滑花生酱,以优质花生米为原料加工制成,呈浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质,简易的独立“挤”包装,美味随时“挤”着做^_^
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、抗衰老、清咽止咳等功效;可与毛豆、红酒、粳米搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补脑益智、护发明目等功效;可与乌鸡、桑葚、兔肉搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、抗致癌、护齿明目等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
四季宝花生酱的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1