食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | ||
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
总量 | 546克 | 西葫芦虾皮热量/卡路里150千卡 | |||
热量150千卡,相当于冲浪83分钟消耗的热量108 |
1、西葫芦切片
2、葱姜蒜爆香
3、放入虾皮
4、放入西葫芦,放少量醋,盐,鸡精糖适量
5、出锅
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、润肺止咳、抗癌等功效;可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、保护心血管、增强体质等功效;可与紫菜、豇豆、丝瓜搭配;与橄榄、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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