凉拌鱼腥草根的热量和减肥功效

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、慢性咽喉炎、生津通乳等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、促进食欲等功效；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有散瘀、降压、软化骨刺等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、除脂美容等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与火腿、马齿苋、猪肉搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；