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香辣牛蛙的热量

香辣牛蛙热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛蛙468千卡81千卡
小米椒53千卡21千卡
芹菜40千卡20千卡
大蒜128千卡128千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
老姜12千卡41千卡
葱油450千卡900千卡
花椒39千卡258千卡
总量1296香辣牛蛙热量/卡路里1210千卡
滑冰热量1210千卡,相当于滑冰173分钟消耗的热量420

香辣牛蛙的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛蛙 4斤、 小米椒 250克、 芹菜 200克、 大蒜 100克、 豆瓣酱 1勺、 糍粑海椒 1大勺、 海皇爆炒酱 1勺、 老干妈豆豉 3分之1瓶、 老姜 30克、 花椒 1大把、 葱油 50克
食材功效信息

牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补、解毒、滋阴壮阳等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有挡辐射、开胃消食、促进消化等功效;可与卷心菜、明虾、圆白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、增强免疫力、镇静安神等功效;可与核桃、香芋、樱桃番茄搭配;与螃蟹、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、保护肝功能等功效;可与猪肉、五花肉、洋葱搭配;与鸡翅、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、消除水肿、降低胆固醇等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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