荞头炒辣椒的热量和减肥功效

荞头的热量119千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；具有增进食欲、解除油腻、帮助消化等功效；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、降血糖、减肥等功效；可与圆白菜、小白菜、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；