辣白菜肥牛汤的热量和减肥功效

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促进消化、抗氧化、养胃生津等功效；可与红枣、牛肚、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与豆腐、胡萝卜、牛肉搭配；与北极虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效；可与牛蒡、莴苣、茄子搭配；与生姜、牛膝、田螺相克，同食可能会引起不适；