| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 太阳鱼 | 克 | 416千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 香草太阳鱼热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于爬楼梯52分钟消耗的热量480 | |||||
1、备太阳鱼
2、简单的调味料
3、把太阳鱼清理好晾去水份，后加入所有调味料腌上15分钟(最好在鱼肚子里也塞点披萨草)
4、热锅，烧热油，下腌好的太阳鱼
5、中火，加盖焗5分钟
6、把鱼煎至不粘锅
7、把鱼翻过来再煎另一面
8、等鱼的两面都煎至金黄色，再洒小许披萨草，就可上碟
太阳鱼的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、和胃、益肝等功效；
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