| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜饼预拌粉 | 克 | 1136千卡 | 437千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 209千卡 | 321千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 圣诞姜饼热量/卡路里2048千卡 | |||

1、将预拌粉,蜂蜜,鸡蛋,搅拌均匀,揉成面团。

2、将面团静置30分钟

3、用擀面杖将面饼擀至0.5厘米

4、用模具压出饼干的形状

5、放入烤箱烤制上下火170度,15-20分钟即可

6、将蛋白和糖粉搅拌,搅匀加少许的柠檬汁,没有柠檬汁可以用白醋代替,几滴即可。搅拌均匀。

7、再加入自己喜欢的颜色,画至饼干上即可。
姜饼预拌粉的热量437千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与鸭梨、梨、雪花梨搭配;与豆腐干、鹅蛋、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与北极虾、基围虾、紫菜搭配;与味精、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、生菜、海虾搭配;与鹅肉、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、止咳等功效;
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