| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 金鸡报喜热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于山地车30分钟消耗的热量498 | |||||
1、首先取一只方碟，将焯熟的彩椒刻出鸡冠形状，奇异果切一小三角形，进行摆盘
2、有了基本形状后，
3、炒好一碟黄金炒饭
4、眼晴黑色部份用蓝莓酱加入
5、铺在留白位置，整形摆盘就好了。
6、留白鸡的设计，是希望我的2017创作空间更大，黄金炒饭的加入也祝愿自己2017满载而归。
7、寓意十足，喜气连连!
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津润燥、养颜等功效；可与生姜、蜂蜜、薏米搭配；与黄瓜、动物内脏、牛奶相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、促进消化、帮助消化等功效；可与白菜、豆腐、鸡蛋搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、抗癌、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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