| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1850千卡 | |||
1、黄油室温或隔水融化
2、分别将低粉和糖粉过筛进黄油,搅拌
3、打散的蛋液倒入步骤二中
4、搅拌差不多加入各种果干
5、放入食品袋装进模具中
6、放入冰箱冷冻40min左右
7、取出按照自己喜好切块放入烤盘。上150下170 左右,烤20-30min
PS:最好是守着烤盘,根据上色度调节时间。本时间只是作为一个参考。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效;
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