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牛油蛋糕的热量

牛油蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄油977千卡888千卡
白砂糖400千卡400千卡
蔓越莓13千卡33千卡
低筋面粉602千卡354千卡
牛奶6千卡42千卡
泡打粉12千卡178千卡
朗姆酒30千卡174千卡
总量459牛油蛋糕热量/卡路里2040千卡
操作热量2040千卡,相当于操作680分钟消耗的热量180

牛油蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄油 110克、 白砂糖 100克、 牛奶 15克、 鸡蛋(打匀) 100克、 低筋面粉 170克、 泡打粉 7克、 蔓越莓 40克、 朗姆酒 1小盖
食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、解盐卤毒、除口臭等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、改善视力等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与橙、巧克力、菜花相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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