| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 简单粗暴的油菜花热量/卡路里163千卡 | |||

1、食材洗好

2、先烧开水烫软。

3、热锅下蒜头爆香,然后下菜花炒,可以加一点点水,炒差不多下盐和味精。

4、完成!
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、补肾强身、增强人的体质等功效;可与牛肉、牛肉酱、玉米面搭配;与牛奶、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与马齿苋、五花肉、猪肉搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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