| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 海苔鸡蛋卷热量/卡路里120千卡 | |||

1、准备食材,整张海苔可以用剪刀剪碎。

2、鸡蛋打散加入海苔,撒少许盐搅拌一下。

3、平底锅放少许油,放入蛋液煎两面微黄熟透即可。

4、卷起切开享用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与茼蒿、菠菜、干贝搭配;与柿子、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、预防蛀牙等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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