| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芽糖 | 克 | 270千卡 | 318千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 芝麻糖热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于高尔夫球93分钟消耗的热量300 | |||||
1、介绍一下工具:
①不粘锅
②铲子(我用的是木头的)
③模具(形状都ok的，最好长方形或圆形比较好切)
④吸油纸(铝纸、保鲜膜应该也可以，可能会黏住)
⑤擀面棒(瓶子都可以代替啊！主要用来压平)
2、开始正题！
这些是食材啦
3、模具上涂一层油(一点点就ok，要均匀的)
4、白糖和水倒入锅中，小火加热到有小气泡
5、倒入麦芽糖，煮到可以接近片状掉下来(还是有点液体的)
6、关火！倒入芝麻搅拌均匀，要快点！
7、倒入模具
8、吸油纸铺在上面用擀面棒压平，在轻轻撕开吸油纸。等2分钟左右可以切了！
9、切好是这样的
10、然后这点点材料我做了2盒满满的
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、生津、开胃除烦等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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