| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 鲜虾火腿披萨热量/卡路里1858千卡 | |||
1、酵母用温水化开,加入白砂糖,盐,开始和面
2、面和好加入黄油,和至面团光滑
3、盖上保鲜膜,发酵1.5小时,直到面团2倍大
4、拿出面团再和几下,把面团切成2半,再放置15分钟
5、拿出一团面,擀至模具大小

6、模具抹上橄榄油,面饼放进去,用全蛋液抹一遍面饼后,用叉子扎一些洞
7、烤箱180度,预热10分钟。放入面饼,烤5分钟

8、面饼取出抹上披萨酱,撒一些披萨草,再撒一层马苏里拉,然后放上其余食材
9、烤箱180度,放入烤盘烤15分钟。然后把烤箱温度调至200度,再考5分钟,取出

10、在表面撒一层马苏里拉,再放进烤箱烤5分钟,完工
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、促进消化、促消化等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、增强性功能、治疗高血压等功效;可与西兰花、藕、辣椒搭配;与西红柿、山药、果汁相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、萝卜、蘑菇搭配;与菱角、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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