| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 白面 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1154克 | 煎蛋饺热量/卡路里2764千卡 | |||

1、冷水和面

2、豆腐过油

3、剁碎

4、芹菜剁碎挤掉水分
5、加点香菜

6、加酱油盐等调料

7、切小剂子

8、包成饺子

9、蘸点蛋液
10、放平底锅煎
11、翻另一面,小火煎制

12、出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、菠菜、黄豆搭配;与地瓜、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓疲劳、增强食欲等功效;可与后腱牛肉、前腱牛肉、牛肉干搭配;与内脂豆腐、密云小枣、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有抗氧化、减肥、美容护肤等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、养血补虚等功效;可与豆腐、番茄、牛肉搭配;与醋、南瓜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗血管、预防高血压、健脾利湿等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1