| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 意粉 | 克 | 1508千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 972克 | 家庭版肉酱意粉热量/卡路里2832千卡 | |||
 热量2832千卡,相当于滑雪405分钟消耗的热量420 | |||||
1、意粉
2、五花肉用绞肉机绞成肉末，并加盐、酱油腌15分钟。
3、番茄个小红葱头
4、番茄焯水去皮，并切粒；
5、小粒红葱头切粒。
6、新鲜蘑菇切片焯水；
7、用锅盛大半锅水，水沸腾后加二勺盐，将意粉放进锅里煮10分钟时不时搅拌一下，以防粘锅；
时间到了将意粉倒入过滤筛。
8、重新起锅，热锅加油将肉倒入，炒到肉变色后加入小红葱粒继续炒到香味出来了（即炒到微黄即可）
9、再加入蘑菇片、番茄粒继续炒5分钟转小火
10、倒入已沥干的意粉进行搅拌即可关火
11、铛，铛上碟了！
味道真不错，老公和宝贝都吃得精光
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与南瓜、大蒜、白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、清热解毒、增强免疫力等功效；可与菜花、福寿鱼、卷心菜搭配；与螃蟹、草鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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