| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 无奶油葡萄干面包热量/卡路里749千卡 | |||

1、将蛋清和蛋黄分离

2、倒牛奶,倒油

3、加入面粉

4、打蛋清

5、将打好的蛋清分两次加入蛋黄里,上下搅拌均匀

6、加入葡萄干

7、放入烤箱

8、成品图
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有美容养颜、治便秘、润肠等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与西兰花、乌鳢、橘子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗氧化、止咳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与干贝、黄豆、茼蒿搭配;与味精、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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