| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 土豆饼热量/卡路里437千卡 | |||

1、土豆切丝,白萝卜、洋葱切丁,大葱和姜切碎

2、以上食材里打入两个鸡蛋,放入盐、白胡椒粉适量,搅拌均匀

3、电饼铛加热,刷入适量食用油,拌好的土豆丝放入电饼铛,两面煎直到金黄

4、出锅趁热吃,外焦里嫩。
简单快捷,味道美美哒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、宽肠通便等功效;可与醋、牛腩、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、帮助消化等功效;可与羊肉、火腿、猪肝搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与百合、桂圆、菠菜搭配;与茶叶、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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