| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 豆腐肉饼配苹果沙拉热量/卡路里672千卡 | |||

1、将老豆腐捣碎

2、加入胡萝卜碎、猪肉末和其他调味料

3、捏成2厘米左右厚度的小饼

4、下锅小火每面煎3分钟左

5、叮~完成啦!配上豆浆和苹果麦片搭配成一份元气早餐哟~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清洁肠胃、预防高血压等功效;可与圆生菜、芦笋、多宝鱼搭配;与竹笋、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、消食等功效;可与黄豆、鳕鱼、鲈鱼搭配;与茼蒿、水萝卜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、降血压等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补钙等功效;可与莲藕、卷心菜、西瓜搭配;与牛里脊、甘草、海螺相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、抗癌、降低胆固醇等功效;可与洋葱、鳝鱼、黄鱼搭配;与鹅肉、胡萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
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