| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 海带土豆片热量/卡路里1830千卡 | |||

1、吃火锅剩的海带和土豆片,炒锅放油煸香姜蒜加十三香酱油烹香,放入土豆片翻炒几秒再炒海带,约熟加入盐耗油翻炒匀出锅
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、御寒、排铅解毒等功效;可与紫菜、排骨、豆腐搭配;与葡萄、猪血、薏米相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、利二便等功效;可与冬瓜、南瓜、洋葱搭配;与菱角、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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