| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 梦幻海洋-洋葱炒章鱼热量/卡路里710千卡 | |||

1、章鱼清洗干净切小件;

2、洋葱切粗片;

3、准备好剁椒、姜丝、蒜片,蚝油+生抽+淀粉+水调成酱汁;

4、章鱼焯水备用;

5、起油锅把洋葱略炒去辣加点盐调味起锅待用;

6、再起油锅,爆香姜丝、蒜片;

7、倒进章鱼爆炒片刻;

8、倒进洋葱同炒至熟;

9、加入预调好的酱汁;

10、加入剁椒,炒匀起锅。

11、成品展示1

12、成品展示2

13、成品展示3
章鱼的热量135千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有生乳、治疗高血压、通乳补虚等功效;可与木瓜搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、预防高血压等功效;可与西葫芦、苹果、松子搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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