美味蒸蛋糕的热量和减肥功效

1、把蛋清和蛋黄分开打入两个无水无油的盆

2、放两勺糖开始打蛋黄

3、打成奶白色

4、筛入低粉和酵母，倒入2勺玉米油

5、搅拌均匀，不要画圈，上下左右的拌

6、在蛋清里加入两瓶盖白醋

7、加入一勺糖，开始打蛋清

8、打到湿性泡沫了再加一勺糖接着打

9、打到干性泡沫了再放两勺糖接着打

10、打到可以放入一根筷子不倒，盆倒扣倒不出来就是打发好了

11、把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，拌的时候也是上下左右切的方式拌

12、面糊拌好的样子

13、准备入锅蒸的容器内壁抹油，倒入面糊，振掉气泡

14、锅上汽后蒸40分钟

15、我家量太大了，顶到锅顶了，所以里面的蜂眼蒸的不是太好

16、出锅啦

17、我没凉就切了，等稍凉些再切切面会好看些