| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 冰糖炖雪梨热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于垒球163分钟消耗的热量300 | |||||
1、雪梨2个
2、洗净，不削皮效果会更好，顶盖三分之一处切掉
3、用勺子将中间核的部分挖空，挖空成如图
4、在挖空的洞里放入冰糖，每个梨5梨冰糖左右
5、冰糖放入后，将削掉的顶盖盖上，插入牙签帮助固定
6、放入蒸锅大火蒸，蒸软即可出锅
7、成功啦……
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、化痰、抗癌等功效；可与百合、姜汁、无花果搭配；与羊肉、鹅肉、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、润肺等功效；可与莼菜、高粱、鸭梨搭配；
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