| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 700千卡 | 200千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 5千卡 | 264千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 777克 | 猪骨萝卜汤热量/卡路里787千卡 | |||

1、先准备食材,洗好切块。

2、先将猪前骨用开水过一遍,目的是去除猪骨里面的血沫。

3、然后就是把所有材料放进入,调好火候

4、大火烧开15分钟,然后经过30分钟的熬煮,猪骨已经把香味融入汤汁中,加上萝卜的清香甜润,只需要再加一点盐,味道就一级棒啦啦啦
猪骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、壮腰膝、益力气等功效;可与紫洋葱、米醋、西洋参搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、润肺祛痰、防癌等功效;可与羊骨、腐竹、羊肉搭配;与黑木耳、黄瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、提高免疫力、防治脑供血不足等功效;可与鹌鹑、鲤鱼、山药搭配;与银鱼、胡萝卜、玄参相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效;
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