| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 20千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 青菜炒小油方热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于种花4分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料：青菜（已洗净）、小油方
2、将已洗净的青菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入切开的青菜和小油方翻炒一下。
4、接着，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至青菜断生。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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