| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材,温水的量和鸡蛋一样多,这时间可以给锅里加入水,烧水

2、鸡蛋里加入盐和油,少放

3、搅好后加入温水

4、继续搅拌均匀

5、盖上盖子

6、大火,烧水,要开时,放入搅拌好的鸡蛋液

7、盖上锅盖,中小火15分钟,关火焖一分钟

8、完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、预防癌症等功效;可与北极虾、紫菜、丝瓜搭配;与糖精、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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