| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 百合 | 克 | 3千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 银耳莲子百合雪梨羹热量/卡路里915千卡 | |||

1、提前一天给银耳莲子百合泡发。再临做之前在给这些食材用温水泡一个小时以上。然后给银耳撕的比较小,这样容易炖烂。最后我用的小白熊baby预约锅,很方便,最后要加开水,预约两小时、工作六个小时。早上起来再加冰糖就OK啦。味道很赞。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、嫩肤、补脑等功效;可与雪梨、樱桃、青鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、养心安神、提高免疫力等功效;可与鲤鱼、黑豆、薏仁搭配;与虾、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、止遗涩精、益肾涩清等功效;可与枸杞子、木瓜、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降火、润燥等功效;可与银耳、猪肺、百合搭配;与梭子蟹、柿子、羊肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、润肺、滋补肝肾等功效;可与大花蟹、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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