| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 枸杞蛋挞热量/卡路里676千卡 | |||

1、先把蛋挞皮解冻,准备好牛奶,最好是纯牛奶,鸡蛋,枸杞,把牛奶放入锅中,加至微热,关火,放入白糖搅拌均匀,等待冷掉,在打入鸡蛋搅拌均匀,家里如果有筛子,筛一下,把泡泡筛掉。

2、然后把把调制好的蛋挞液倒入蛋挞中,每一个倒入八分满就行,切记不要倒满,不然不要起泡哦!也会流出来,口感也不会很好吃,倒好就可以放入自己喜欢的水果了,比如曼越莓,葡萄干呀,芒果呀!家里只有枸杞,所以直接放的枸杞,味道也是不错的!

3、放入烤箱后上下180%的温度,烤盘放入中间,时间20分钟,烤好后,可以静放一分钟,在拿出来,味道更好。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与香椿、红枣、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效;可与丝瓜、洋葱、菠菜搭配;与茶叶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗氧化、和中益肺等功效;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、益精气等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、软化血管、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、大闸蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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