| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 炼乳面包热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡,相当于柔道119分钟消耗的热量600 | |||||
1、除黄油外的所有材料投入面包机揉成面团
2、揉到扩展阶段
3、加入室温软化的黄油，继续揉至完全扩展
4、揉至手套膜
5、把面团放入干净的容器中盖保鲜膜放置温暖处发酵
6、面团发酵到2倍大，用手指沾面粉，戳洞不回缩，即是发酵完成
7、取出面团排气，把面团擀成薄片
8、黄油软化和炼乳混合
9、薄片切成数条，把黄油和炼乳的混合酱涂抹在面片上（酱要留少许备用）
10、七片重叠起来，再分割成数小份
11、放入模具中（模具提前刷油）放置温暖处发酵到俩倍大
12、发酵完毕后，把剩余的黄油和炼乳酱图在表面，撒少许椰蓉。预热烤箱200度，预热好后烤箱转至180度，烤20分钟。
13、出炉放凉撒糖粉，完成咯！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治便秘、美容等功效；可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配；与金桔、鸡蛋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、止血等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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