| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 低糖原味黄油曲奇热量/卡路里1946千卡 | |||

1、黄油要加满120g哟 图片是大概切了点放进去就拍的 黄油称好后室温软化 冬天的话大概要放一两个小时左右

2、黄油软化后用打蛋器(电动手动都可以)打到黄油略微蓬松发白后加入糖粉打匀

3、加入蛋液搅拌至完全融合后筛入低粉
4、面团揉至光滑后包上保鲜膜静置一小时

5、静置完扞开压形状

6、放在烤盘上的时候留点空隙

7、烤箱中层上下火165度预热后放入烤箱烤10分钟就好啦~
ps:如果曲奇太厚可以多烤一会儿 烤的时候最好多留心看看 不要烤焦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与百合、小米、羊排搭配;与甲鱼 、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
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