| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 201.5克 | 油酥小圆饼热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于山地车88分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备用料
2、把糖，油，小苏打倒入大盆
3、充分搅打至白糖溶化
4、加入面粉
5、拌和成面团
6、倒在案台上
7、用擀面杖擀成约0.3厘米厚的大片
8、用瓶盖卡成小圆形
9、排入烤盘
10、放入预热200度的烤箱，烤约10分钟左右，表面金黄即可出炉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与羊排、牡蛎 、桂圆搭配；与茶叶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、滋阴等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
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