| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 42千卡 | 346千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 72千卡 | 899千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 861克 | 草莓紫薯大福热量/卡路里681千卡 | |||

1、紫薯切块 大火蒸10ㄧ15分钟

2、草莓洗干净去蒂备用

3、糯米粉炒熟备用(微微发黄就可以啦

4、准备好糯米粉

5、按照上面的顺序把食材倒入碗里 搅拌成无颗粒状就可以上锅蒸啦

6、整成这个样子就可以啦?
蒸好的紫薯捣成泥
晾凉备用

7、带上一次性手套 在草莓的外面裹上一层紫薯泥 裹上一层蒸好的糯米皮 再在炒熟的糯米粉里滚一圈 就做好啦

8、成品?
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9、细节图

10、细节图
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、增强免疫力、益气力等功效;可与米面、牛奶、糙米搭配;与河蟹、蛋黄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、止渴、明目等功效;可与牛奶、冰糖、橙子搭配;与红薯、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、改善视力等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与雪莲果、橙、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补虚、舒筋活血等功效;可与葡萄、桑葚、莲藕搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、治便秘、润肠通便等功效;
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