| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 螺蛳粉热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于按摩34分钟消耗的热量240 | |||||
1、好欢螺螺蛳粉1包。
2、米粉，卤水，酸豆角，酸笋，红油，酸醋，腐竹，花生，黄豆，木耳，黄花菜，真是一应俱全。
3、锅中加适量的水煮沸，将干米粉放入沸水中煮10分钟。
4、将卤水包倒进400毫升开水中煮沸。这个里面还有螺蛳肉呢！
5、将煮好的米粉沥水捞出。
6、在米粉上根据个人口味加入各种料包，适量加入青菜和鸡蛋就齐活了。
7、成品。
8、刚煮好的螺蛳粉会比较烫，垫了防烫手套端上桌。
9、拌匀开吃。
10、好吃到停不下来。
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、镇咳、止渴等功效；可与虾仁、豆腐、仔鸡搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、羊排、百合搭配；与消炎片、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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