| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 海鲜鱼汤热量/卡路里365千卡 | |||

1、新鲜鲷鱼一条,或者选用其他海鱼也可以。

2、我是用做生鱼片剔下来的鱼骨鱼肉煮的汤。

3、鱼骨切块,白螺半斤,香葱两根,姜一块,

4、姜切细丝,香葱取葱白,加八杯水煮开

5、水开后下入鱼头鱼骨,大火煮十五分钟。

6、同时加入白螺和菜心,煮到白螺开口。

7、关火撒少许香葱

8、白螺本身有咸淡,加少许盐即可。

9、极鲜美的海鲜鱼汤,趁热喝吧。
鲷鱼的热量100千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾、益肝、养阴补虚等功效;可与豆腐搭配;与西瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、解毒、滋阴补阳等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消暑解热、降血脂等功效;可与虾仁、香菇、鸡肉搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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