| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 香煎马鲛鱼热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于开会106分钟消耗的热量90 | |||||
1、先在碟子上铺一层柠檬皮，撒少许盐，少许胡椒粉
2、然后放上用厨房纸擦干水分的鱼肉，再铺一层柠檬皮，撒上盐和胡椒粉，挤点柠檬汁。静置五分钟
3、把锅烧热，倒上花生油。热锅冷油这样能避免粘锅。煎至金黄翻面继续煎。两面金黄即可。
4、装碟，挤一点柠檬汁在上面。香喷喷的鱼就煎好了。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、化痰止咳、开胃等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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