| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 西兰花树热量/卡路里1033千卡 | |||

1、西兰花泡了,去农药,我用的是完美的。

2、土豆上火蒸了。

3、锅中加盐,把西兰花焯水,水开两,三分钟,放入凉水中。

4、胡萝卜切成图案,腊肠切段,过水。

5、土豆压成泥,和胡萝卜腊肠,加盐拌好。捏成圆柱状。

6、把西兰花插入土豆泥中,把胡萝卜插入装饰。

7、四周挤上沙拉酱。。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、增强血管韧性等功效;可与墨鱼、虾、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与香蕉、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、增加食欲等功效;可与菠菜、蜂蜜、鲈鱼搭配;与山楂干、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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