| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 苹果派热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡,相当于摆桌子111分钟消耗的热量150 | |||||
1、料理盆中依次放入低筋面粉，水搅拌均匀后，依次加入糖、鸡蛋搅拌均匀后加入1汤匙油搅拌均匀。
2、把苹果切成2厘米的片，改刀成条。
3、苹果条加入鸡蛋面糊中。
4、火力调至中高火，待锅烧热后，加入苹果面糊，用抹刀抹平。
5、再撒上葡萄干，煎至两面金黄。
6、出锅装盘即可。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与荠菜、辣椒、玉米搭配；与茶叶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、补血气、防止冠心病等功效；可与虾仁、山药、蜂蜜搭配；与虾、骆驼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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